Irische Wochen

Whiskypunsch
Punsch mit Whisky, Zitrone und Nelken
€ 2,50 

Gaelic Steak mit Colcannon
- Rumpsteak mit Whisky und Sahne gebraten,
  dazu die frühere Hauptspeise der Iren, eine würzige
  Mischung von Kartoffeln, Speck und Gemüse
  € 13,70
Irish Stew
- Irisches Nationalgericht aus Lamm, Kartoffeln,
  Speck und Gemüse
  € 9,80
Lachs in Dillsauce
- mit geschortem Gurkengemüse
  und Colcannon
  € 12,90
Rindfleisch mit Guinness geschmort
- Roastbeefscheiben mit Backpflaumen, Zwiebeln,
Möhren und Haselnüssen mit Guinness geschmort,
dazu reichen wir Speckkartoffeln
€ 13,90

Zu allen Gerichten servieren wir einen Salatteller
 

Internationale Suppenküche


Mexiko
Bull Soup
Kräftige Brühe mit Tortillastreifen € 3,50

Thailland
Tom Kha Gai
Suppe mit Hühnchen, Kokosmilch, Koriander, Zitronengras, Chili und Ingwer € 5,50

Ungarn
Gulaschsuppe € 5,50

Ukraine
Soljanka mit Sauerrahm € 4,90

Österreich
Brühe mit Semmelknödel und frischen Kräutern € 5,50

Frankreich
Meeresfrüchtebouillon mit Pernod verfeinert € 4,50

Japan
Miso-soup mit Nori und Udong-Nudeln € 5,50

Steak Wochen

Die Pure Lust auf Fleisch
Leckere Steaks in vielen Variationen

- Rumpsteak mit Gorgonzola überbacken und hausgemachten Bandnudeln
€ 13,70
- Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
€ 13,70
- Amerikanisches Kräutersteak mit Speckbohnen, Kräuterbutter und Baked Potato
€ 13,90
- Louisiana Steak mit herzhaftem Speck überdeckt und Weges mit Kräuterschmand
€ 13,80
- Fitneßsteak - Rumpsteak mit viel frischem Salat
€ 11,90
- Mexikanisches Steak mit rassigen Chilibohnen und Baked Potato
€ 13,90
Zu allen Gerichten servieren wir einen Salatteller
 

Spargel - Das kostbarste Gemüse des Frühling

Leckere Spargelgerichte servieren wir Ihnen im Mai
Spargel ist gesund und besonders kalorienarm

Frischer Spargel aus dem Werratal
in verschiedenen Variationen

Spargelcremsüppchen mit Schinkenstreifen € 3,50
*
Spargel mit Sauce  Hollandaise oder brauner Butter und Petersilienkartoffeln
große Portion  € 14,70
kleine Portion  € 10,80
*
Schinken  mit Spargel, Petersilienkartoffeln und Salatteller € 12,80
*
Schnitzel mit Spargel, Petersilienkartoffeln und Salatteller € 13,70

Juni ist Erdbeerzeit

Frische Erdbeeren als köstliche Dessert oder in Verbindung
mit knackigem Salat - ein Genuß zu Beginn des Sommers
 

Zeit für Pfifferlinge

z.B. - Pfifferlingsrahmsüppchen 
- Pfifferlinge mit Rührei und hausgemachten Kartoffelpürree
- Pfifferlinge mit Bandnudeln und gebratenem Lachs

Herbstzeit ist Wildzeit

Leckere Wildgerichte servieren wir Ihnen im Oktober

Wildgulasch mit Brombeerrotkohl,
Semmelknödeln und Salatteller
€ 9,80
*
Wildschweinbraten nach "Wilddieb Art"
mit Brombeerrotkohl, Kartoffelklößen
und Salatteller
€ 13,70
*
Hirschsteak mit Preiselbeersahne
Bratkartoffeln und Salatteller
€ 15,30
*
Kängurusteak mit Pfefferrahmsoße,
Kartoffelwedges und Salatteller
€ 13,70

Ein Duft von frischem Gänsebraten liegt in der Luft
Täglich leckerer Gänsebraten mit Brombeerrotkohl und Klößen
Auf Vorbestellung:
Eine ganze Gans, traditionell gefüllt mit Apfeln, für Sie am Tisch tranchiert, mit Klößen, Rotkohl und Grünkohl
  

Zeit für Weihnachtsfeiern
Gern richten wir Ihre Feier individuell aus und servieren Ihnen spezielle Weihnachtsmenüs und -buffets. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und erstellen Ihnen gern ein persönliches Angebot.
Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag erwarteten Sie leckere Weihnachtsgerichte, natürlich darf der Gänsebraten nicht fehlen

Unser Angebot für dieWeihnachtsfeiertage

Als 3 Gänge Menü € 17,50

*Steinpilzcremesüpchen
 €   4,50
*Kräftige Brühe mit Kräutereierkuchenstreifen
 €   3,70
*Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen
 € 14,70
*Hessischer Hirschbraten mit Preiselbeerrotkohl   
 und Semmelknödeln
 € 13,70    
*Schweinemedaillons mit Champignonrahm,
 Buttermöhren und Zapfenkroketten
 € 13,70    
*Schnitzel mit Rahmpfifferlingen und
 Pommes Frites
 € 13,70
*Gebratenes Zanderfilet auf Rahmspinat
 und Risotto
 € 13,80
*Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln,
 Kräuterbutter und Kartoffelwedges
 € 13,70
*Schokoladenkuchenparfait an Vanillesoße
 €  4,70  
*Passoacreme mit Sternfrucht
 €  5,30   

Silvester servieren wir Ihnen ein sechs Gänge Gala Menü mit Empfangscocktail und Kaffee oder Espresso nach dem Essen zur Einstimmung auf ein schönes Neues Jahr





Menü
Wildschinken an Waldorfsalat
*
Zuckerschotensüppchen
mit Lachsstreifen
*
Hummerragout auf
Toast Melba
*
Zitronensorbet mit Cranberriesauce
*
Mit Pilzen gefüllte Kalbröllchen
auf Tomaten-Zucchini-Gemüse und Bärlauchnockern
*
Orangenfilets in Grenadinegelee

Wählen Sie zwischen  4 oder 6 Gängen

4 Gänge Menü € 25.00

6 Gänge Menü  inklusive Empfangscocktail,
Kaffee oder Espresso nach dem Essen und
1 Glas Sekt um Mitternacht € 45.00

Bitte reservieren Sie rechtzeitig